NOIX DE ST JAQUES AVEC OIGNONS

par **Admin** Dim 4 Fév - 8:19

Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff
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Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)

Difficulté: Facile

Ingrédients:

12 noix de saint jacques
3 oignons de Roscoff
50 ml de vinaigre de pineau blanc
40g de beurre salé Préparation:

etape 1 Émincer les oignons

etape 2 Dans une sauteuse ,les faire confire dans 20 g de beurre

etape 3 Cuire à la poêle avec 20g de beurre les noix de saint jacques.( le temps dépend de votre goût + ou- cuites).

etape 4 Déglacer la poêle avec le vinaigre

Poser les noix sur un peu d'oignon et arroser avec un peu de jus.