La quiche au jambon de Catherine

par **Admin** Lun 5 Fév - 13:07

La quiche au jambon de Catherine

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes

Peut servir : 2 personnes

Ingrédients :

100 ml de lait
100 ml de crème 10%
3 gros oeufs
5 ml de muscade
10 ml de sel et poivre
2 tranches de jambon
1 tomate
4 champignons
5 feuilles fraîches de basilic ou une pincée de basilic séché
250 ml de fromage râpé
1 pâte à tarte précuite

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients, verser le mélange dans la croûte à tarte et cuire au four à 375oF de 30 à 45 minutes. Bon appétit!