Oeuf au plat savoyard

par **Admin** Dim 11 Fév - 14:25

Oeuf au plat savoyard
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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 5 pommes de terre moyennes
- 100 g de gruyère râpé
- 6 oeufs
- faire dorer les pommes de terres

Préparation de la recette :

Faire dorer les pommes de terres lavées, épluchées et coupées en petit dés.

Beurrez un plat à gratin. Eparpillez les pommes de terre. Cassez les oeufs un à un par-dessus en prenant soin de bien recouvrir toute les pommes de terre.

Saupoudrez de gruyère râpé et faites gratiner pendant 10 à 15 mn.

Remarques :
Rapide et pour petit budget.