BROCHETTES DE CANARDS..............

par **Admin** Mar 6 Fév - 9:29

Brochettes de canard aux pruneaux
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Moyen
Peut être cuit sur le grill
Préparation: 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Peut servir : 6 personnes

Ingrédients:

10 aiguillettes de canard
10 tranches de magret de canard fumé
1 demi-poivron
15 pruneaux dénoyautés
huile
sel, poivre
herbes de Provence

Préparation:

Coupez les aiguillettes en deux sur la longueur. Coupez les pruneaux en deux. Roulez les aiguillettes autour d'un pruneau, de même pour le magret de canard fumé. Alternez sur un pique à brochettes aiguillettes, poivrons, magret, sel, poivre. Arrosez d'huile. Faites griller 5 minutes de chaque côté.